Centre de recettes
En salade, en amuse-bouche, en plat principal ou même en dessert

Entrées et amuse-gueules

L’avocat est l’aliment idéal pour vous ouvrir l’appétit! Entrées et amuse-gueules se déclinent à l’infini avec l’avocat : verrines, mousses, tartes, bouchées etc… Chacun y trouvera son bonheur!

Portions 4
BLT-A
Portions 2
Ceviche de turbot à l’avocat, mangue et pamplemousse
Portions 4-6
Oeufs mimosas à la guacamole
Portions 6
Tacos aux crevettes, avocat et mangue
Portions 9
Frites d’avocats et trempette au chipotle
Portions 2
Tartare d’avocat au crabe des neiges
Portions 4-6
Rouleaux frais végétariens
Portions 4
Avoburger au crabcake avec mayo coriandre et lime
Portions 1-2
Tartine à l'avocat salsanueva
Portions 1-2
Tartine à l'avocat roquette coquette
Portions 1-2
Tartine à l'avocat chic balsamique
Portions 1-2
Tartine à l'avocat journée ensoleillée
Portions 4
Tartine à l'avocat avec betteraves et feta
Portions 4
Quesadillas à l'avocat, boeuf et poivron rôti
Portions 4-6
Pain plat à l'avocat
Portions 5-6
Tartine à l’avocat, kale et herbes fraiches
Portions 4
Tartare d'avocat
Portions 2
Pizza naan à l’avocat grillé, prosciutto et figue
Portions 12 croquettes
La croquette 110% Mac & Avo Cheese
Portions 2
Salade hivernale d'avocat et de pamplemousse
Portions 4
Chou-fleur rôti et sauce à l'avocat
Portions 4
Poké de saumon à l’avocat
Portions 4
Avocat toast
Portions 4
Salade panzanella à l’avocat étagée
Portions 16
Brochettes tomate, mozzarella et avocat avec vinaigrette
Portions 16
Tartines avocat, tomate et fromage de chèvre
Portions 8-10
Roulés de tortillas à l'avocat et à la dinde
Portions 6
La puck d'avocat farci
Portions 4
Avocatoast
Portions 4
Boule d'avocats farcie au ceviche de pétoncles
Portions 1-2
Pain plat aux poivrons grillés, crevettes, roquette et avocats
Portions 4
Tartine d'avocats au miel, sel de mer et poivre frais
Portions 4
Tartare d'avocat au yuzu et coriandre, quinoa croustillant
Portions 4
Pot de crème aux avocats et aux crevettes
Portions 8
Croquettes d'avocat façon asiatique
Portions 4
Carpaccio d'avocats et thon cru