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Grilled cheese à l’avocat

Portions 1

Ingrédients

  • 2 tranches de pain blanc, ou autre pain au choix
  • 20 g de beurre
  • ¼ de tasse de fromage cheddar râpé
  • ¼ de tasse de fromage en grains
  • 1 c. à soupe de piments jalapenos coupés en petits dés
  • ½ avocat du Mexique coupé en dés
  • 2 c. à soupe de jus de citron

Préparation

  1. Déposer les tranches de pain beurrées dans une poêle chaude, puis tourner pour que les deux côtés soient dorés.
  2. Enduire les dés d’avocat de citron pour éviter qu’ils ne noircissent.
  3. Commencer à assembler les ingrédients dans l’ordre souhaité sur une tranche de pain, puis refermer avec la deuxième tranche.
  4. Enfourner le tout à 400 degrés pendant 6 à 7 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu.
  5. Couper en deux et servir sur une assiette.