{"id":2679,"date":"2020-07-06T14:45:30","date_gmt":"2020-07-06T18:45:30","guid":{"rendered":"https:\/\/avocadosfrommexico.ca\/?p=2679"},"modified":"2020-09-16T16:37:34","modified_gmt":"2020-09-16T20:37:34","slug":"allumez-votre-bbq-et-sortez-vos-avocats","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/avocadosfrommexico.ca\/fr\/allumez-votre-bbq-et-sortez-vos-avocats\/","title":{"rendered":"Allumez votre BBQ et sortez vos avocats!"},"content":{"rendered":"\n\n
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Donnez une touche originale \u00e0 vos barbecues en ajoutant un invit\u00e9 sp\u00e9cial \u00e0 votre liste d\u2019ingr\u00e9dients. Nous parlons bien s\u00fbr de l\u2019avocat! Eh oui, ce super-aliment est aussi d\u00e9licieux lorsqu\u2019il est cuit sur le gril! D\u00e9couvrez comment griller vos avocats avec nos quelques trucs et astuces, et surprenez vos amis lors de votre prochain BBQ!<\/p>\n

Comment griller un avocat<\/h2>\n

La pr\u00e9paration est tr\u00e8s simple et ne vous prendra que quelques minutes.<\/p>\n

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  1. Allumez votre BBQ et amenez-le \u00e0 une temp\u00e9rature moyenne.<\/li>\n
  2. Aspergez l\u00e9g\u00e8rement la grille d\u2019un antiadh\u00e9sif (une huile v\u00e9g\u00e9tale, par exemple), pour assurer que vos avocats n\u2019y restent pas coll\u00e9s.<\/li>\n
  3. Coupez vos avocats dans le sens de la longueur, pour obtenir deux moiti\u00e9s \u00e9quivalentes, et enlevez les noyaux.<\/li>\n
  4. Enduisez-les l\u00e9g\u00e8rement d\u2019huile d\u2019olive et d\u00e9posez-les c\u00f4t\u00e9 chair sur la grille.
    \nNote\u00a0: N\u2019enlevez pas la peau afin de pouvoir les manier plus facilement.<\/em><\/li>\n
  5. Laissez-les cuire pendant environ 3 \u00e0 5\u00a0minutes, en appliquant une pression d\u00e9licate ici et l\u00e0. V\u00e9rifiez la cuisson r\u00e9guli\u00e8rement afin d\u2019\u00e9viter qu\u2019ils ne br\u00fblent.<\/li>\n
  6. Une fois que vous verrez appara\u00eetre les marques du gril, mettez-les de c\u00f4t\u00e9 et laissez-les refroidir.<\/li>\n<\/ol>\n

    Comment servir les avocats grill\u00e9s<\/h2>\n

    Maintenant, ayez recours \u00e0 votre imagination pour les d\u00e9guster! Il n\u2019y a pas de limite au nombre de combinaisons possibles pour appr\u00eater ces d\u00e9licieux avocats grill\u00e9s. Vous pouvez par exemple les servir en accompagnement pour remplacer les pommes de terre. En effet, les avocats sont plus nutritifs et viendront ajouter une touche de couleur \u00e0 vos grillades.<\/p>\n

    Apportez un peu de vari\u00e9t\u00e9 \u00e0 vos plats avec ces quelques suggestions de recettes d\u2019avocats grill\u00e9s qui sauront \u00e9veiller vos papilles\u00a0:<\/p>\n