{"id":2766,"date":"2020-07-06T17:03:36","date_gmt":"2020-07-06T21:03:36","guid":{"rendered":"https:\/\/avocadosfrommexico.ca\/?p=2766"},"modified":"2020-09-06T01:59:33","modified_gmt":"2020-09-06T05:59:33","slug":"liberte-et-gourmandise-dans-la-cuisine-de-clarissa-nuttall","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/avocadosfrommexico.ca\/fr\/liberte-et-gourmandise-dans-la-cuisine-de-clarissa-nuttall\/","title":{"rendered":"Libert\u00e9 et gourmandise\u00a0: dans la cuisine de Clarissa Nuttall"},"content":{"rendered":"\n\n
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Qu\u2019est-ce qui te pla\u00eet le plus dans ton travail de blogueuse?<\/h2>\n

J\u2019adore avoir la chance et le plaisir de go\u00fbter \u00e0 des tas d\u2019aliments, de boissons et de desserts partout dans la ville de Vancouver et au Canada! \u00c7a a commenc\u00e9 comme un passe-temps, puis j\u2019ai d\u00e9velopp\u00e9 ma marque au cours des trois derni\u00e8res ann\u00e9es et demie.<\/p>\n

Mon r\u00f4le en tant que blogueuse est vari\u00e9\u00a0: je peux autant faire des photos pour des restaurants que cr\u00e9er des recettes pour des marques de produits alimentaires. Le fait d\u2019\u00eatre blogueuse m\u2019a permis de mettre en pratique mes comp\u00e9tences dans diff\u00e9rents domaines et pour diff\u00e9rents clients. J\u2019ai \u00e9tudi\u00e9 en marketing, alors mon esprit cr\u00e9atif est d\u00e9cid\u00e9ment \u00e0 l\u2019\u0153uvre en tant que blogueuse culinaire!<\/p>\n

C\u2019est l\u2019heure des confidences. Quel a \u00e9t\u00e9 ton plus grand flop en cuisine?<\/h2>\n

Haha! Je me souviens, quand j\u2019ai commenc\u00e9, mes amis et moi voulions inviter nos nouveaux amis cuisinomanes \u00e0 une soir\u00e9e pizza. Josh, Pina et moi, nous nous \u00e9tions engag\u00e9s \u00e0 pr\u00e9parer deux pizzas chacun pour nous assurer que tout le monde ait assez \u00e0 manger.<\/p>\n

J\u2019\u00e9tais charg\u00e9e de la pizza dessert, et bien que je n\u2019avais jamais fait de pizza \u00e0 partir de z\u00e9ro auparavant, j\u2019\u00e9tais convaincue que je m\u2019en sortirais bien d\u00e8s le premier essai sans aucune pratique. \u00c9videmment, j\u2019avais tort! Les garnitures des pizzas \u00e9taient plut\u00f4t bonnes (une Nutella et banane, l\u2019autre aux S\u2019mores), mais la cro\u00fbte de la pizza \u00e9tait tachet\u00e9e, trop lev\u00e9e, et pas tr\u00e8s belle. Heureusement, mes amis s\u2019en \u00e9taient plut\u00f4t bien tir\u00e9s avec leurs pizzas, alors le pire a \u00e9t\u00e9 \u00e9vit\u00e9!<\/p>\n

Si tu \u00e9tais un avocat, dans quelle recette aimerais-tu te retrouver?<\/h2>\n

Dans un taco, sans h\u00e9sitation. Si j\u2019\u00e9tais un avocat, j\u2019adorerais \u00eatre la vedette d\u2019un taco \u00e0 l\u2019avocat \u00e0 l\u2019a\u00efoli \u00e9pic\u00e9, avec du chou rouge marin\u00e9 et des morceaux de mangue sucr\u00e9e. \u00c7a me donne faim rien que d\u2019y penser!<\/p>\n

Quel est ton plaisir coupable en termes de nourriture?<\/h2>\n

C\u2019est une question vraiment difficile! Quand j\u2019ai envie de manger quelque chose, je ne m\u2019en prive jamais. Je ne peux pas vivre sans frites. Une fois par semaine avec du ketchup ou de la moutarde au miel, c\u2019est tout ce dont j\u2019ai besoin pour satisfaire mes envies!<\/p>\n

Dis-moi ce qu\u2019il y a dans ton assiette et je te dirai quel type d\u2019avocat tu es! Choisir parmi ces r\u00e9ponses\u00a0:<\/h2>\n
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  1. Tu es fan du guacamole! Les trempettes \u00e0 l\u2019avocat et les tortillas ne sont jamais bien loin!<\/span><\/li>\n
  2. La mont\u00e9e en popularit\u00e9 des toasts \u00e0 l\u2019avocat a chang\u00e9 ta vie!<\/span><\/strong>
    \nJ\u2019ai mang\u00e9 des toasts \u00e0 l\u2019avocat ces deux derniers jours, et c\u2019est vrai, \u00e7a aide vraiment \u00e0 passer une super journ\u00e9e! Vive les avocats!<\/li>\n
  3. Tu prends plaisir \u00e0 composer \u00e0 la perfection chaque bouch\u00e9e \u00e9quilibr\u00e9e de ton bol du dragon \u00e0 l\u2019avocat.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

    D\u2019o\u00f9 vient ta passion pour la cuisine?<\/h2>\n

    Ma passion pour la cuisine vient de ma grand-m\u00e8re aux Philippines. Chaque fois que j\u2019y vais, nous n\u2019avons jamais le temps d\u2019avoir faim, car il y a toujours de la nourriture sur la table. \u00c0 Manille, on dit que plus de nourriture, c\u2019est toujours mieux que moins de nourriture, et on se r\u00e9gale de tout ce dont on a envie. Je m\u2019inspire de l\u2019amour de la nourriture que m\u2019a transmis ma famille aux Philippines et je la transmets \u00e0 mes amis et \u00e0 ma famille quand ils viennent manger chez moi, ou je l\u2019utilise pour cr\u00e9er de nouvelles recettes pour mon propre plaisir!<\/p>\n

    Laissez-vous inspirer par nos d\u00e9licieuses avo-recettes ici<\/a><\/strong>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Qu\u2019est-ce qui te pla\u00eet le plus dans ton travail de blogueuse? J\u2019adore avoir la chance et le plaisir de go\u00fbter \u00e0 des tas d\u2019aliments, de boissons et de desserts partout…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1859,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_robots_primary_cat":"none","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":"","_seopress_robots_index":"","footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-2766","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-classifiee"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/avocadosfrommexico.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2766","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/avocadosfrommexico.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/avocadosfrommexico.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avocadosfrommexico.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avocadosfrommexico.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2766"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/avocadosfrommexico.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2766\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avocadosfrommexico.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1859"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/avocadosfrommexico.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2766"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/avocadosfrommexico.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2766"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/avocadosfrommexico.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2766"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}