Mangez vos fruits et légumes. Consommez-vous assez de fruits et légumes chaque jour ? La Fondation des maladies du cœur et de l’AVC recommande aux Canadiens de consommer 4 à 10 portions de fruits et légumes par jour pour aider à réduire leur risque de souffrir d’une maladie du cœur, d’un AVC ou de diabète. Pour maximiser votre apport en nutriments, choisissez différents types et couleurs de fruits et légumes. Une bonne façon d’atteindre l’apport quotidien recommandé est d’inclure l’avocat (1 portion de fruit = ½ avocat) dans votre alimentation. Le contenu élevé en gras de ce fruit peut améliorer l’absorption des nutriments et composés liposolubles d’autres fruits et légumes consommés en même temps, comme la vitamine A présente dans les patates douces, les épinards, les carottes et les mangues.
Laissez-vous inspirer par nos délicieuses avo-recettes!