L’avocat pourrait devenir votre meilleur ami au quotidien. Nourrissant, simple et rapide à cuisiner, il se marie aisément à toutes sortes d’aliments et plaît souvent à toute la famille. En deux temps, trois mouvements, vous profiterez d’un repas riche en plaisir. L’avocat, en plus de sa chair crémeuse et rafraîchissante, regorge de nutriments. Il ne possède que 80 calories par portion, que des bons gras, et contient près de 20 vitamines et minéraux essentiels. De plus, il renferme des composés de plantes bénéfiques, notamment 81 μg de lutéine et de zéaxanthine qui, selon certaines études, favoriseraient la santé oculaire. Bref, c’est le fruit parfait !
Découvrez 25 autres raisons d’aimer les avocats ici!
