La croquette 110% Mac & Avo Cheese
12 croquettes
Ingrédients
Cette recette a été ajoutée à vos favoris! Retrouvez-là sous Recettes > mes recettes favorites
- 325 ml de ta recette de mac n’cheese préférée
- 500 ml de guacamole (voir recette La GUAC de l’avant-match)
- 325 ml de chapelure
- 125 ml de farine
- 2 œufs battus
- 175 ml de chapelure
Préparation
- Dans un bol, mélanger le guacamole avec la chapelure. Façonner des boulettes avec le guacamole et farcir chacune d’entre-elles avec un peu de mac n’cheese.
- Réfrigérer les boulettes farcies au moins 30 minutes au frigo.
- Passer chaque boulette dans la farine, puis dans l’œuf et enfin dans la chapelure.
- Cuire dans une friteuse préchauffée à 350°F environ 3 minutes.
- Servir chaud.
Crédit
Bob le Chef
