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Guacamole aux baies de grenade et menthe fraîche

Portions 4-6

Ingrédients

  • La chair de 3 avocats
  • Le jus d’une lime
  • 15 ml (1 c. à soupe) de menthe fraîche, hachée
  • Les baies d’une demi-grenade
  • Feuilles de menthe, pour garnir

Préparation

  1. Dans un bol, à l’aide d’une fourchette, écraser la chair des avocats.
  2. Ajouter le jus de lime et la menthe hachée, et mélanger.
  3. Garnir de baies de grenade et de feuilles de menthe fraîche, et servir.