Guacamole aux baies de grenade et menthe fraîche
4-6 portions
Ingrédients
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- La chair de 3 avocats
- Le jus d’une lime
- 15 ml (1 c. à soupe) de menthe fraîche, hachée
- Les baies d’une demi-grenade
- Feuilles de menthe, pour garnir
Préparation
- Dans un bol, à l’aide d’une fourchette, écraser la chair des avocats.
- Ajouter le jus de lime et la menthe hachée, et mélanger.
- Garnir de baies de grenade et de feuilles de menthe fraîche, et servir.
