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Trempette ranch à l’avocat

Ingrédients

  • La chair de 2 avocats
  • 125 ml (1/2 tasse) de crème sure
  • 60 ml (1/4 tasse) de lait
  • Le jus d’un demi-citron
  • 1 gousse d’ail, finement hachée
  • 10 ml (2 c. à thé) de vinaigre de vin rouge
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’aneth frais, ciselé
  • Sel et poivre, au goût

Préparation

  1. À l’aide d’un robot culinaire, broyer tous les ingrédients jusqu’à consistance lisse.
  2. Servir la trempette accompagnée de légumes, de craquelins, de grissinis et de pains!