Sandwich à la salade de thon et avocat
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4 portions

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Ingrédients

  • 2 boites de thon de 170 g, égoutté
  • 3 oignons verts, ciselés
  • 60 ml (4 c. à soupe) de mayonnaise (maison ou du commerce)
  • 4 pains au pavot coupés sur la longueur
  • Chair d’un avocat, en tranches
  • 8 rondelles de tomate
  • 8 feuilles de laitue frisée

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger le thon avec les oignons verts et la mayonnaise. Saler et poivrer.
  2. Sur un plan de travail, tartiner les pains avec le mélange de thon, les garnir de tranches d’avocat, de rondelles de tomate et de laitue frisée. Servir avec des cornichons, si désiré.